Platillos Patrios Vips

Chile en nogada

Nuestra tradicional receta de chile poblano relleno de carne con frutas, bañado en salsa nogada.
Elige capeado o sin capear.

Enchiladas bicolor

Rellenas de pollo, bañadas con mole poblano y pipián verde, servidas con crema, queso y cilantro. 4 piezas.

Molcajete Patrio

Mezcla de cecina (120 g) y pollo parrillado (120g), chorizo, queso panela, aguacate, cebollitas y chile toreado, servida sobre frijoles campesinos con salsa verde.

Cecina Independencia

Con dos enchipotladas rellenas de queso panela, frijoles campesinos, nopal asado y cebollas cambray. (120 g)